寄蓴姜法鱼糟蟹
[宋代]：秦观
鲜鲫经年渍醽醁，团脐紫蟹脂填腹。
後春蓴茁滑於酥，先社姜芽肥胜肉。
凫卵累累何足道，飣餖盘餐亦时欲。
淮南风俗事瓶罂，方法相传为旨蓄。
鱼鱐蜃醢荐笾豆，山蔌溪毛例蒙录。
辄送行庖当击鲜，泽居备礼无麋鹿。
鮮鲫經年漬醽醁，團臍紫蟹脂填腹。
後春蓴茁滑於酥，先社姜芽肥勝肉。
凫卵累累何足道，飣餖盤餐亦時欲。
淮南風俗事瓶罂，方法相傳為旨蓄。
魚鱐蜃醢薦笾豆，山蔌溪毛例蒙錄。
辄送行庖當擊鮮，澤居備禮無麋鹿。
唐代·秦观的简介
秦观（1049-1100）字太虚，又字少游，别号邗沟居士，世称淮海先生。汉族，北宋高邮（今江苏）人，官至太学博士，国史馆编修。秦观一 生坎坷，所写诗词，高古沉重，寄托身世，感人至深。秦观生前行踪所至之处，多有遗迹。如浙江杭州的秦少游祠，丽水的秦少游塑像、淮海先生祠、莺花亭；青田的秦学士祠；湖南郴州三绝碑；广西横县的海棠亭、醉乡亭、淮海堂、淮海书院等。秦观墓在无锡惠山之北粲山上，墓碑上书“秦龙图墓”几个大字。有秦家村、秦家大院以及省级文物保护单位古文游台。
秦观共有诗(570篇)
宋代：
黄庭坚
武昌赤壁吊周郎，寒溪西山寻漫浪。
忽闻天上故人来，呼船凌江不待饷。
武昌赤壁吊周郎，寒溪西山尋漫浪。
忽聞天上故人來，呼船淩江不待饷。
明代：
王世贞
秋山铙吹拥登台，龙藏含云郁未开。天际两高风雨色，客中重九弟兄杯。
茱萸插罢偏成感，竹叶飞时不待催。昏黑上方那可到，诸君虚有大夫才。
秋山铙吹擁登台，龍藏含雲郁未開。天際兩高風雨色，客中重九弟兄杯。
茱萸插罷偏成感，竹葉飛時不待催。昏黑上方那可到，諸君虛有大夫才。
：
区必傅
杖策恣邀游，相从在浚谷。洞口白云生，天际岩如屋。
瀑布挂崖间，飞空作碧玉。长侣江流声，还如烟雾簇。
杖策恣邀遊，相從在浚谷。洞口白雲生，天際岩如屋。
瀑布挂崖間，飛空作碧玉。長侶江流聲，還如煙霧簇。
：
赵善括
驹隙匆匆不暂留，谁能宴坐学裴休。
君携嘉客江亭醉，我泛扁舟楚泽秋。
駒隙匆匆不暫留，誰能宴坐學裴休。
君攜嘉客江亭醉，我泛扁舟楚澤秋。
宋代：
吕本中
侯喜学诗新有声，坐中忽遇老弥明。故知麦饭与藜藿，不识虞卿醒酒鲭。
侯喜學詩新有聲，坐中忽遇老彌明。故知麥飯與藜藿，不識虞卿醒酒鲭。